1 pot de 25 cl de créme fraiche *
4 oeufs
3/4 de pot de sucre
2 pots de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
* ( ce pot servira de mesure pour la recette)
I - préchauffer le four à 180 °
Mélangez bien tous les ingrédients de la génoise puis étalez la pâte sur une plaque de four préalablement beurrée et farinée et mettre à cuire pendant 10 minutes .
II - Pendant la cuisson de la génoise mélanger les infredients de la garniture et étalez la préparation sur la génoise encore chaude dès sa sortie du four et passez le tout sous le grill du four pendant environ 5 minutes, mais attention il faut surveiller.... reste à deguster....